Acidez (grado de): Exceso de iones
hidrógeno (H+)
o de iones hidronio (H3O+)
en una solución acuosa, en relación a los que contiene el agua pura. Cantidad
de iones hidrógeno que se expresa como pH.
Ácido: Sustancia que puede liberar o entregar protones,
iones hidrógeno, cuando se disuelve en agua.
Ácido fuerte: Electrolito fuerte, sustancia capaz de
ionizarse por completo en agua.
Ácido graso: Compuesto orgánico cuyas moléculas están
formadas por una larga cadena de hidrocarburo y un grupo -COOH terminal;
combinado con el glicerol constituye una grasa.
Ácidos carboxílicos: Ácidos que contienen el grupo carboxilo
–COOH..
Un ejemplo es el ácido acético.
Ácidos débiles: Ácidos con una baja ionización en agua.
Liberan los protones con dificultad, y por ello tienen más problemas en la
formación de iones.
Adsorción: Unión de moléculas, átomos o iones, a las
superficies de otras sustancias; las partículas adsorbidas se unen a una
superficie por fuerzas de Van der Waals o incluso por enlaces de valencia.
Afinidad: Es la fuerza de unión de una molécula con otra,
cuando interviene un solo sitio de unión. Si hay más de un sitio de unión
involucrado, el término que se utiliza es avidez.
Afinidad electrónica: Tendencia a aceptar electrones; energía desprendida
cuando se introduce un electrón en un átomo neutro.
Agente oxidante: Sustancia que puede: aceptar electrones de
otra sustancia, o aumentar el número de oxidación de otra sustancia.
Agente reductor: Sustancia que puede: donar electrones a
otra sustancia, o disminuir los números de oxidación de la misma.
Aguas blandas: Aguas que no contienen los iones calcio
(Ca+2),
magnesio (Mg+2)
o fierro (Fe+2),
que originan su dureza.
Aguas duras: Aguas que contienen concentraciones
relativamente altas de iones calcio (Ca+2), magnesio (Mg+2) o Fierro
(Fe+2).
Alcano: Hidrocarburo que tiene la fórmula general
CnH2n+2 donde
n = 1, 2,…
Alcohol: Compuesto orgánico no aromático, cuyas
moléculas contienen uno o más grupos OH.
Aldehído: Compuestos con el grupo funcional
carbonilo y la fórmula general RCHO. Compuestos orgánicos que tienen grupo
-CH=O unido a otro átomo de carbono. Son los primeros productos de
oxidación de los alcoholes primarios. Los hay alifáticos y
aromáticos.
Aleación. Mezcla de metales después de ser fundidos.
El latón es una aleación de cobre y zinc, el bronce de cobre y estaño. También
se llaman soluciones sólidas.
Alotropía: Propiedad de algunos elementos químicos de
presentar más de una fase sólida (forma cristalina).
Alqueno: Hidrocarburo que contiene uno o más dobles
enlaces carbono-carbono.Tienen la fórmula general CnH2n donde n
= 2, 3,...
Alquino: Hidrocarburo que contiene uno o más
triples enlaces carbono-carbono. Tiene la fórmula general CnHn-2 donde n
= 2, 3,...
Amalgama. Aleación que se forma entre el mercurio y
otros metales como el oro o la plata. Las amalgamas tienen mucho uso a nivel
odontológico.
Amida: Un compuesto orgánico que contiene el grupo -CONH2-. Ver también
péptidos.
Amina: Una amina es un compuesto orgánico con un
olor característico, con uno más átomos
de hidrógeno reemplazados en el
amoniaco,NH3 por grupos orgánicos. Hay tres clases de
aminas, dependiendo del número de hidrógenos remplazados (ver abajo):
Aminoácido: Compuesto orgánico cuyas moléculas
contienen por lo menos un grupo amino (-NH2) y un grupo carboxilo (-COOH),
las proteínas son polímeros de aminoácidos.
Ángulo de enlace: Ángulo que forman dos enlaces químicos
consecutivos de una molécula.
Anión: Es un ion (sea átomo o molécula) con carga
eléctrica negativa; con exceso de electrones. Los aniones se describen con un
estado de oxidación negativo.
Átomo: Unidad más pequeña de un elemento químico,
que consiste de un núcleo central rodeado por electrones orbitales. Se
mantiene unido por la fuerza electromagnética.
Atmósfera. Unidad de presión igual a 101.325 pascals.
Equivalen a 760 mmHg. La presión atmosférica disminuye con la altura. (1 mmHg =
1 torr.)
Atracción dipolo–dipolo: Fuerzas de atracción entre cargas de
diferente signo. Son importantes en sustancias en estado líquido o sólido,
donde la cercanía molecular es grande.
Base: Sustancia que libera iones hidróxido
cuando se disuelve en agua. Sustancias que pueden perder iones hidroxilos
(-OH) o ganar protones según corresponda.
Bases fuertes: Son aquellas que liberan fácilmente los
iones hidroxilo (OH-) y se ionizan completamente en agua.
Calor: Forma de energía. Transferencia de energía
entre dos cuerpos que están a diferente temperatura, con flujo en
dirección del cuerpo caliente hacia el cuerpo frío.
Cambio de estado: Cambio reversible que experimenta una
sustancia.
Cambio físico: Cambio que ocurre externamente. No existe
un cambio interno en la estructura de la materia, ya que no existe una
reordenación de átomos; no se forman sustancias nuevas. Es un cambio de estado,
por tanto es reversible.
Cambio químico: Cambio que ocurre internamente. Se da una
reordenación de átomos que originan sustancias nuevas. Este cambio es el
resultado de una reacción química: generalmente es irreversible.
Capa de valencia: Capa electrónica externa de un átomo que
contiene los electrones que participan en el enlace.
Carga de un electron (e): Cantidad discreta más
pequeña de carga eléctrica, aproximadamente igual a 1.602 x 10-19 C.
Carga iónica: Carga eléctrica de un ión, igual a ± z e,
en donde, z es el número de carga del ión y e es la carga elemental.
Catión: Ion (sea átomo o molécula) con carga
eléctrica positiva; con defecto de electrones. Los cationes se describen con un
estado de oxidación positivo.
Cero absoluto: Teóricamente es la mínima temperatura que
se puede alcanzar 0K = - 273 °C.
Cetonas: Compuestos con un grupo funcional
carbonilo y la fórmula general R-CO- R’, donde R y R' son grupos alquilo y/o
aromáticos. Las hay alifáticas y aromáticas.
Cicloalcanos: Alcanos cuyos átomos de carbono se unen
para dar lugar a estructuras geométricas como los anillos.
Clorofluorocarbonos: Freón es el nombre comercial de los metanos
y etanos halogenados que contienen flúor y en muchos casos, también cloro: son
gases de bajo peso molecular, que se licuan fácilmente y se usan en los
"sprays", en los frigoríficos, etc. Son los principales responsables
de la destrucción de la capa de ozono. Mal llamados clorofluorocarburos por
algunos autores, ya que los carburos son compuestos binarios del carbono y un
metal.
Coeficientes
estequiométricos:Coeficientes que afectan
a las fórmulas químicas de los participantes de una ecuación química ajustada;
sus cantidades se hallan en la proporción de sus respectivos coeficientes
estequiométricos.
Combustión: Proceso químico en el que se produce
desprendimiento de calor y en algún caso, de luz y de ruido. Comúnmente
se refiere a la combinación de oxígeno con una substancia, sin embargo, hay
otros procesos de oxidación que ocurren sin presencia de oxígeno, como la
reacción entre el fósforo o el sodio en atmósfera de cloro.
Compuesto: Sustancia que está formada por la unión de
dos o más elementos.
Compuesto aromático: Compuestos cuyas moléculas son cíclicas y
poseen electrones deslocalizados. Se pueden representar como si tuvieran
enlaces dobles y sencillos alternados entre los átomos de carbono.
Compuesto iónico: Cualquier compuesto neutro que contiene
cationes y aniones.
Compuesto orgánico: Compuesto químico formado principalmente
por átomos de carbono, y otros átomos como hidrógeno y oxígeno.
Compuesto quiral: Moléculas que no pueden superponerse a sus
imágenes especulares.
Compuestos binarios: Compuestos formados sólo por dos
elementos.
Compuestos covalentes: Compuestos que sólo contienen enlaces
covalentes.
Compuestos inorgánicos: Compuestos diferentes a los compuestos
orgánicos.
Compuestos químicos: Sustancias puras originadas por la combinación
de dos o más átomos distintos, que no es posible separar por medios físicos. Se
representan mediante fórmulas.
Concatenación: Capacidad de los átomos de un elemento
para formar enlaces entre sí.
Concentración. Cantidad relativa de soluto presente en una
solución. Existen varias formas de expresarla: molaridad, normalidad,
molalidad, porcentaje por peso, etc.
Concentración molar: concentración química moles del soluto
por litro de solución
Condiciones normales. Término aplicado a los gases. Un gas está
a condiciones normales cuando ejerce una presión de 1 atm a 0 °C. En
condiciones normales (CN) 1 mol de cualquier gas ocupa un volumen aproximado de
22.4 L.
Condensación: Paso de una sustancia del estado gaseoso
al estado líquido o al estado sólido.
Conductividad eléctrica: Medida de la capacidad que tiene un
material para conducir la corriente eléctrica.
Configuración
electrónica: Distribución de
los electrones entre los diversos orbitales de un átomo o de una molécula.
Conformaciones
moleculares: Se denominan
conformaciones a las diferentes disposiciones espaciales de una molécula. Forma
que adoptan las cadenas macromoleculares. En proteínas la conformación es
determinada por la orientación de los aminoácidos y la cantidad y el tipo de
interacciones intramoleculares que se dan entre dichos aminoácidos.
Constante de Avogadro: Constante de proporcionalidad entre el
número N de partículas constituyentes de una especie química y la cantidad n de
dicha especie.
Constante de los gases (R): Constante que aparece en
la ecuación del gas ideal:Generalmente se expresa como 0.08206 L atm/K mol, o como
8.314 J/K mol.
Corteza: Parte externa de un átomo, formada
exclusivamente por electrones.
Cristal: Sólido homogéneo, que presenta una estructura
interna ordenada de sus partículas reticulares, sean átomos, iones o moléculas.
Cristalización: Proceso en el que un soluto disuelto se
separa de la disolución y forma cristales.
Cristalización fraccionada: Separación de una
mezcla de sustancias en sus componentes puros, se basa en las diferentes
solubilidades.
Cromatografía de
columna. La fase fija
corresponde a alúmina o sílice, empacada en un cilindro de vidrio. La mezcla
para separar se vierte en la parte superior y en la parte inferior se recogen
las fracciones.
Cromatografía. Método de separación en la que los
componentes de una muestra líquida se absorben en diferentes puntos de una
superficie sólida.
Cualitativo: Observaciones generales acerca de un
sistema.
Cuantitativo: Valores numéricos obtenidos por diversas
mediciones de un sistema.
Cuanto: Mínima cantidad de energía que puede ser
emitida (o absorbida) en forma de radiación electromagnética.
Decantación. Técnica de separación que consiste en
separar un sólido de un líquido al vaciar con suavidad el líquido en otro
recipiente.
Densidad: Relación entre la masa y el volumen.
Depende tanto del estado en el que se encuentre el elemento como de la
temperatura del mismo.
Densidad electrónica: Probabilidad de que un electrón se
encuentre en una región particular de un orbital atómico.
Densidad relativa: De una sustancia respecto a otra, es la
masa de un volumen de la primera, dividida por la masa del mismo volumen de la
segunda.
Desdoblamiento del campo
cristalino (Ó):Diferencia
energética entre dos conjuntos de orbitales d de un átomo metálico en presencia
de los ligandos.
Destilación: Método para separar mezclas de líquidos
que tengan diferentes puntos de ebullición.
Destilación fraccionada: Procedimiento de
separación de los
componentes líquidos de una disolución que se basa en sus diferentes puntos de
ebullición.
Destilado: Productos condensados en la destilación.
Diamagnético: Propiedad de los materiales que consiste
en ser repelidos por los imanes. Es lo opuesto a los materiales
ferromagnéticos, que son atraídos por los imanes. El fenómeno del diamagnetismo
fue descubierto y nominado por primera vez en septiembre de 1845 por Michael
Faraday, cuando vio un trozo de bismuto que era repelido por un polo cualquiera
de un imán; lo que indica que el campo externo del imán induce un dipolo
magnético en el bismuto de sentido opuesto.
Difusión: Proceso mediante el cual ocurre un flujo
de partículas (átomos, iones o moléculas) de una región de mayor concentración
a una de menor concentración, provocado por un gradiente de concentración.
Dilución: Procedimiento para preparar una disolución
menos concentrada a partir de otra más concentrada.
Dipolo: Centro donde se ubican la carga negativa y
la carga positiva.
Dipolo inducido: Separación de las cargas positiva y
negativa en un átomo neutro (o en una molécula no polar), causada por la
proximidad de un ion o una molécula polar.
Disacáridos: Moléculas formadas por dos unidades de
azúcares unidas covalentemente.
Disolución: Mezcla macroscópicamente homogénea de dos
o más componentes
.
Disolución estándar: Disolución cuya concentración se conoce
con exactitud.
Disolución ideal: Cualquier disolución que obedece la ley de
Raoult.
Disolución no saturada: Disolución que contiene menos soluto del
que puede disolver.
Disolución reguladora: Disolución de a) un ácido débil o una base
débil y b) su sal; ambos componentes deben estar presentes. La
disolución tiene la capacidad de resistir cambios de pH cuando se le adicionan
pequeñas cantidades de ácido o de base.
Disolución saturada: Disolución que resulta cuando, a una
temperatura determinada, se disuelve la máxima cantidad de una sustancia en un
disolvente.
Disolución
sobresaturada: Disolución que
contiene más soluto del que está presente en una disolución saturada.
Dualismo onda-partícula: Se explica este efecto, por la naturaleza
corpuscular de toda radiación electromagnética. Los corpúsculos se llaman
fotones, y cada fotón tiene o es una cantidad elemental de energía, el quantum
o cuanto de energía E = hv; donde h es la constante de Planck y v la
frecuencia de la radiación.
Ecuación del gas ideal: Ecuación que expresa las relaciones entre
presión, volumen, temperatura y cantidad de gas PV = nRT, donde R es la
constante de los gases.
Ecuación iónica: Ecuación que muestra las especies
disueltas como iones libres.
Ecuación iónica neta: Ecuación que muestra una reacción química,
en la que sólo intervienen iones.
Ecuación química: Representación formal de una reacción
química, en términos de símbolos de los elementos, y fórmulas de los compuestos
involucrados en una transformación química.
Ecuaciones moleculares: Ecuaciones en las que se escriben las
fórmulas de los compuestos, como si todas las especies existieran como
moléculas o entidades unitarias.
Electrólisis: Proceso no espontáneo mediante el cual un
compuesto químico se descompone en sus elementos o compuestos más simples, por
acción de la corriente eléctrica.
Electrolito: Sustancia que, al disolverse en agua,
produce una disolución que puede conducir la electricidad.
Electrón: Partículas de masa despreciable que rodea
al núcleo, prácticamente nula, y con carga eléctrica negativa; la carga
eléctrica del electrón se toma como unidad fundamental de carga eléctrica.
Electronegatividad: Según Linus Pauling, es la tendencia o
capacidad de un átomo, en una molécula, para atraer hacia sí los electrones. Del
enlace
Electrones de valencia: Electrones externos de un átomo, que se
utilizan en los enlaces químicos.
Elemento: Sustancia que no puede separarse en
sustancias más sencillas por métodos químicos.
Elementos
representativos: Elementos de los
grupos 1A a 7A, que tienen incompletos los subniveles s ó p del número cuántico
principal más alto.
Elementos transuránicos: Elementos con números atómicos mayores de
92.
Emulsión: Mezcla heterogénea en la que sus
componentes se encuentran, ambos en estado líquido, y se distinguen sólo
parcialmente.
Energía: Capacidad para realizar un trabajo o
producir un cambio.
Energía cinética: Energía disponible como consecuencia del
movimiento de un objeto
.
Energía de activación (Ea): Mínima cantidad de
energía que se requiere para iniciar una reacción química.
Energía de ionización: Energía mínima que se requiere para
separar un electrón de un átomo aislado (o un ion) en su estado basal.
Energía química: Energía almacenada en el interior de las
unidades estructurales de las sustancias químicas.
Energía radiante: Cualquier tipo de energía en forma de
onda, incluso calor, luz y rayos X, que se transmite por radiación. Esto ocurre
en forma de ondas electromagnéticas.
Energía térmica: Energía asociada con la aleatoriedad del
movimiento de los átomos y las moléculas.
Enlace coordinado: Enlace covalente en el que el par de
enlaces se visualiza como aportado por una sola de las especies que lo
comparten; la otra se comporta como aceptor de electrones.
Enlace covalente: En este tipo de enlace no hay cesión total
ni aceptación total de electrones, sino que comparten un par o más pares de
electrones, por cada uno de los átomos que forman la molécula. Un par de
electrones, compartidos o no, constituye un doblete.
Enlace covalente apolar: Enlace formado por átomos iguales donde no
existen centros de carga positivos y negativos, ya que ambos átomos al ser
iguales, atraen con la misma fuerza a los electrones hacia sí.
Enlace covalente
coordinado: Enlace en el que
uno de los dos átomos enlazados proporciona el par de electrones; también se
llama enlace dativo.
Enlace covalente polar: Enlace formado por átomos distintos que
generan centros de carga positiva y carga negativa, como consecuencia de la
distinta atracción de electrones por su núcleo.
Enlace iónico (electrovalente): En este tipo de
enlace hay transferencia completa de electrones de un átomo a otro; un átomo
cede uno o más electrones y otro los acepta. El átomo que ha cedido sus
electrones se ha transformado en ion positivo o catión, y el átomo que ha
aceptado electrones se ha transformado en ion negativo o anión, donde el número
de electrones cedidos o aceptados es la valencia iónica.
Enlace pi (p): Enlace covalente formado
por el traslape lateral de los orbitales; su densidad electrónica se concentra
arriba y abajo del plano de los núcleos de los átomos que están unidos.
Enlace puente
hidrógeno:
Un enlace formado por un átomo de hidrógeno hacia un átomo muy electronegativo,
(F,O,N)
y se denota como
X--H-.
Enlace sencillo: Dos átomos se unen a través de un par de
electrones.
Enlace sigma (s): Enlace covalente formado por
orbitales que se traslapan por los extremos; tienen su densidad electrónica
concentrada entre los núcleos de los átomos que se unen.
Enlace triple: Dos átomos están unidos a través de tres
pares de electrones.
Enlaces múltiples: Enlaces formados cuando dos átomos
comparten dos o más pares de electrones.
Entalpía (H): Cantidad termodinámica que se
utiliza para describir los cambios térmicos que se llevan a cabo a presión
constante.
Entalpía de disolución (DHdisol): Calor
generado o absorbido cuando cierta cantidad de soluto se disuelve en cierta
cantidad de disolvente.
Entalpía de reacción (DHreaacción): Diferencia entre
las entalpías de los productos y las entalpías de los reactivos.
Entalpía de
vaporización: Supongamos un mol
de un elemento en estado líquido que se encuentra en equilibrio, con su vapor a
la presión de una atmósfera. Para conseguir que todo el líquido pase a la fase
de vapor es necesario aportar al sistema una cantidad de energía que se conoce
como entalpía de vaporización o calor de vaporización.
Experimento de
Rutherford. Proceso mediante
el cual se bombardearon láminas metálicas con partículas y se descubrió la
existencia del núcleo del átomo.
Experimento de Thomson. Al trabajar con un tubo de rayos
catódicos, descubrió el electrón y determinó la relación entre su carga y su
masa.
Familia (en química): Elementos
pertenecientes a una misma columna de la tabla periódica.
Fase: Parte homogénea de un sistema que está en
contacto con otras partes del mismo, pero separada de ellas por una frontera
bien definida.
Ferromagnético: Que puede ser atraído por un imán. Fenómeno
en el que los espines desapareados de una sustancia ferromagnética, se alinean
en la misma dirección.
Filtración: Separación de las partículas sólidas de un
líquido al hacer pasar la mezcla a través de un material que retiene partículas
sólidas.
Fisión nuclear: Proceso de división, de un núcleo atómico
de un elemento químico pesado (con número de masa >200) como el uranio 235,
en dos núcleos más pequeños de masa intermedia, y uno o más neutrones. Se
libera gran cantidad de energía.
Fórmula empírica: Expresión que muestra los elementos
presentes y las relaciones existentes de las diferentes clases de átomos en una
solución molecular.
Fórmula estructural: Fórmula química que muestra cómo están
unidos los átomos entre sí, en una molécula.
Fórmula molecular: Expresión que muestra los números de
átomos exactos de cada elemento en una molécula.
Fórmula química: Expresión simbólica de la composición de
una especie química cuyos elementos componentes están representados por sus
correspondientes símbolos, afectados por subíndices numéricos (subíndices
estequiométricos) que indican la proporción en que se hallan las cantidades de
cada uno de ellos, combinados en la especie.
Fosfatos: Sales que provienen del ácido fosfórico.
Fotón: Cuanto de energía de la radiación
electromagnética. Partícula corpuscular con radiación electromagnética que
transfiere a la materia en unidades o cuantum; su energía depende de la
frecuencia de radiación, y es una cantidad indivisible de energía.
Fracción molar: Relación del número de moles de un
componente dentro de una mezcla, con el número total de moles de todos los
componentes de ella misma.
Fuerzas de dispersión: Fuerzas de atracción que surgen como
resultado de dipolos temporales inducidos en los átomos o moléculas; también se
denominan fuerzas de London.
Fuerzas de van der Waals: Fuerzas de
estabilización molecular; forman un enlace químico no covalente en el que
participan dos tipos de fuerzas o interacciones: las fuerzas de dispersión (que
son fuerzas de atracción) y las fuerzas de repulsión entre las capas
electrónicas de dos átomos contiguos. Fuerza de atracción entre moléculas
no polares o poco polares, del tipo dipolo-dipolo o dipolo-dipolo inducido.
Fuerzas dipolo-dipolo: Fuerzas que actúan entre moléculas
polares.
Fuerzas
intermoleculares: Fuerzas de
atracción existentes entre moléculas.Se clasifican en :
Fuerzas dipolo-dipolo, Enlace
puente hidrógeno
Fuerzas de dispersión
Fuerzas
intramoleculares: Fuerzas internas
que mantienen unidos a los átomos en una molécula.
Fuerzas ion-dipolo: Fuerzas que operan entre un ion y un
dipolo.
Fusión: Paso de sólido a líquido al aumentar la
temperatura.
Fusión nuclear: Proceso en el que se combinan núcleos o
átomos ligeros, como el hidrógeno, para formar núcleos o átomos más pesados con
liberación de gran cantidad de energía.
Gas ideal: Gas hipotético cuyo comportamiento
presión-volumen-temperatura puede explicarse completamente mediante la ecuación
del gas ideal. Gas cuyas moléculas no ocupan volumen y no ejercen ninguna
influencia entre sí.
Gases nobles: Elementos no metálicos del grupo 8A (He,
Ne, Ar, Kr, Xe y Rn).
Grupo: Columna vertical de elementos en la tabla
periódica; indica la cantidad de electrones que existen en el último nivel de
energía. Los elementos de un grupo determinado poseen propiedades similares.
Grupo funcional: Parte de una molécula que se caracteriza
por un acomodo especial de los átomos; es responsable en gran medida, del
comportamiento químico de la molécula base.
Halógenos: Elementos no metálicos del grupo 7A (F,
Cl, Br, l, y At).
Hibridación: Se habla de hibridación cuando en un átomo
se mezcla el orden de los electrones entre orbitales, y se crea una
configuración electrónica nueva; un orbital híbrido que describe la forma en
que en la realidad se disponen los electrones, para producir las propiedades
que se observan en los enlaces atómicos. La teoría fue propuesta por el químico
Linus Pauling y describe con eficacia la estructura de ciertos compuestos
orgánicos, como los enlaces dobles de los alquenos.
Hidrato: Compuesto que tiene unidas un número
específico de moléculas de agua.
Hidrocarburo: Compuestos orgánicos formados únicamente
por carbono e hidrógeno.
Hidrocarburo alifático: Hidrocarburos que no contienen el grupo
benceno o el anillo bencénico.
Hidrocarburo aromático: Hidrocarburo que contiene uno o más
anillos bencénicos.
Hidrocarburo insaturado: Hidrocarburo formado por moléculas que
contienen enlaces dobles o triples tipo carbono-carbono.
Hidrocarburo saturado: Hidrocarburo formado por moléculas que
contienen enlaces simples carbono–carbono.
Hidrofílico: Propiedad que tiene una substancia de
atraer agua.
Hidrofóbico: Propiedad que tiene una substancia de
repeler el agua.
Hidrogenación: Adición de hidrógeno, especialmente a
compuestos con dobles y triples enlaces carbono-carbono.
Hidrólisis: Proceso mediante el cual se descompone el
agua en sus elementos constituyentes hidrógeno y oxígeno, por acción de la
corriente eléctrica, o se rompe una molécula por la acción del agua.
Hidrólisis salina: Reacción del anión o del catión (o de
ambos), de una sal con agua.
.
Hidróxido: Álcali o base, compuesto que en su
molécula contiene uno o más grupos hidroxilo.
Hidroxilo: Radical monovalente compuesto de un átomo
de oxígeno y uno de hidrógeno, -OH.
Infrarrojo: Radiación del espectro luminoso con mayor
longitud de onda y se encuentra más allá del rojo visible; se caracteriza por
sus efectos térmicos, pero no luminosos ni químicos.
Interacción fuerte: Fuerza que atrae a los nucleones entre sí
dentro de un núcleo atómico. Actúa a distancias cortas y disminuye
rápidamente al aumentar la distancia entre los nucleones.
Interacciones
electrostáticas: Fuerzas
responsables de la atracción o la repulsión entre objetos con carga eléctrica.
Establece que dos cargas del mismo signo se repelen, mientras que dos cargas de
signos opuestos se atraen.
Intermediario: Especie que aparece en el mecanismo de una
reacción; en las etapas elementales, pero no en la ecuación global balanceada.
Ion: Entidad elemental o partícula mono o
poliatómica cargada de electricidad positiva o negativa, su composición está
dada por su fórmula química y su carga eléctrica.
Ion complejo: Ion que contiene un catión metálico
central, unido a una o más moléculas o iones.
Ion hidronio: Protón hidratado H3O.
Ion monoatómico: Ion que contiene sólo un átomo.
Ion poliatómico: Ion que contiene más de un átomo.
Ionización: Energía de excitación de un electrón que le
permite saltar de un nivel energético atómico a otro superior, más alejado del
núcleo.
Isóbaros: Son isótopos que tienen el mismo número de
masa y el mismo peso atómico, pero que pertenecen a elementos químicos
diferentes.
lsoelectrónico: Se dice que los iones, o los átomos y los
iones que poseen el mismo número de electrones, y por tanto la misma configuración
electrónica del estado basal, son isoelectrónicos.
Isómeros estructurales: Dos o más compuestos diferentes que tienen
la misma fórmula molecular, pero diferente fórmula estructural, y diferentes
propiedades físicas o químicas
Ejm : CH3-O-CH3 y C2H5OH
(isómeros de funcion)
Isómeros geométricos: Compuestos con el mismo tipo y número de
átomos y los mismos enlaces químicos, pero con diferente arreglo espacial;
dichos isómeros no pueden inter convertirse sin romper un enlace químico.
Isómeros ópticos: Compuestos que son imágenes especulares
que no se pueden superponer.
Isótopo: Forma de un elemento químico que tiene un
número específico de neutrones en los núcleos de sus átomos. Los isótopos de un
elemento químico determinado tienen el mismo número atómico pero diferente
número de masa atómica.
Joule (J): Unidad del Sistema
Internacional para medir el trabajo y todas las demás formas de energía. Se
realiza 1J de trabajo cuando se ejerce una fuerza de un newton sobre un objeto
que se desplaza un metro en la dirección de la fuerza.
Kelvin: Unidad básica del SI para la temperatura.
Escala absoluta de temperaturas (0 ºC = 273.15 K)
.
Ley de Avogadro: A mismas condiciones de presión, volumen y
temperatura, todos los gases tienen el mismo número de moléculas.
Ley de Boyle: El volumen de una cantidad fija de un gas
que se mantiene a temperatura constante, es inversamente proporcional a la
presión del gas.
Ley de Coulomb: La energía potencial entre dos iones es
directamente proporcional al producto de sus cargas, e inversamente
proporcional a la distancia que las separa.
Ley de Dalton de las
presiones parciales(Dalton): La
presión total de una mezcla de gases, es la suma de las presiones que cada uno
de los gases ejercería si estuviera solo.
Ley de Graham (difusión de gases): Las velocidades de
difusión de los gases, son inversamente proporcionales a las raíces cuadradas
de sus densidades.
Ley de Henry: La concentración de un gas en solución, es
proporcional a la presión parcial de ese gas en equilibrio sobre la solución.
Ley de la conservación
de la energía: La cantidad total
de energía en el universo es constante.
Ley de la conservación
de la masa:(Lavoisier, 1743-1794)
En las transformaciones químicas corrientes, la suma de las masas de las sustancias
reaccionantes, es igual a la suma de las masas de las sustancia resultantes.
Ley de la conservación
de la materia: La materia no se
crea ni se destruye, sólo se transforma.
Ley de las proporciones
definidas:Llamada también ley de
las proporciones múltiples. Dos o más elementos que se combinan para formar un
compuesto, lo hacen siempre en una relación de su masa constante.
Ley de los gases (Leyes de Charles-Gay Lussac): 1) A
presión constante, los volúmenes ocupados por una misma masa de gas son
directamente proporcionales a las temperaturas absolutas. 2) A volumen
constante, las presiones ejercidas por una misma masa de gas son directamente
proporcionales a las temperaturas absolutas.
Ley de los volúmenes en
la combinación: De Gay Lussac. En una
reacción química, los volúmenes de los gases reaccionantes y el de los
producidos, están en la relación de números enteros y sencillos.
Ley de Raoult: La presión parcial del disolvente sobre
una disolución, está dada por el producto de la presión de vapor del disolvente
puro y la fracción molar del disolvente de la disolución.
Longitud de enlace
químico: Distancia entre
los centros de dos átomos enlazados químicamente en una molécula.
Longitud de onda (l): Distancia entre dos puntos
idénticos de ondas sucesivas.
Masa: Medida de la cantidad de materia que
contiene un objeto.
Masa atómica: Actualmente se define la unidad de masa
atómica (uma) como 1/12de
la masa del 12C.
La masa atómica relativa, también llamada peso atómico de un elemento, es la
relación entre su masa y la unidad de masa atómica.
Masa atómica media: Es la masa media de un átomo del elemento
natural, igual a la media aritmética de las masas isotópicas de la mezcla
natural de los isótopos componentes del elemento.
Masa fórmula: Masa de una unidad fórmula; es igual a la
suma de las masas atómicas medias de sus átomos constituyentes
.
Masa iónica: Masa de un ion; es igual a la suma de las
masas atómicas medias de sus átomos constituyentes.
Masa molar (M): Constante de proporcionalidad
entre la masa m y la cantidad n de substancia. m = Mn ecuación según la que, la
masa m de la substancia es proporcional a la cantidad n de sus entidades
elementales constituyentes. Masa (en gramos o kilogramos) de un mol de átomos,
moléculas u otras partículas.
Masa molecular o peso
molecular: Suma de las masas
atómicas de cada uno de los átomos que constituyen a una molécula. El peso
molecular en unidades de masa atómica, es numéricamente igual al peso molar
(mol) (en gramos) de un compuesto.
Materia: Cualquier cosa que ocupa espacio y posee
masa.
Mecanismo de reacción: Secuencia de pasos elementales que conduce
a la formación del producto.
Metal: Elemento químico con gran facilidad para
perder electrones, de alta conductividad térmica y eléctrica, con brillo,
maleabilidad y ductibilidad.
Metales alcalinos: El grupo I de la
tabla periódica (Li, Na, K, Rb, Cs y
Fr).consiste
de los metales alcalinos. Son los elementos conocidos más electropositivos, son
monovalentes, tienen bajos puntos de fusión y reaccionan violentamente con
agua.
Metales alcalinotérreos: Elementos del grupo 2A (Be, Mg, Ca, Sr, Ba
y Ra).
Metales de transición: Elementos que tienen incompletos los
subniveles d o que forman fácilmente cationes que tienen incompletos los
subniveles d.
Metales pesados: Metales de masa atómica elevada por lo
general del quinto o sexto período de la tabla periódica.
Metaloide: Elemento con propiedades intermedias entre
las de los metales y los no metales.
Mezcla: Combinación física formada por dos o más
componentes, que no tienen una proporción fija o definida. En una mezcla cada
componente conserva inalterables sus propiedades físicas y químicas. Las
mezclas se pueden separar por medios físicos. Presentan temperatura variable
durante los cambios de estado.
Escala de temperatura
Kelvin: Véase escala de
temperatura absoluta.
Especie oxidada: Especie que libera electrones y por lo
tanto aumenta su estado de oxidación.
Espectro electromagnético: Resultado
obtenido al dispersar un haz heterogéneo de radiación electromagnética, al
hacerlo pasar por un medio dispersante y transparente a dicha radiación.
También se puede provocar la separación de las radiaciones de distintas
frecuencias que componen el haz, al reflejarlo en una rejilla de dispersión de tallado
adecuado.
Espectros de emisión: Espectros continuos o de líneas, emitidos
por las sustancias.
Espectroscopia: Estudio de la interacción entre la
radiación electromagnética y la materia, con aplicaciones en química, física y
astronomía, entre otras disciplinas científicas. El análisis espectral en el
que se basa, permite detectar la absorción o la emisión de radiación
electromagnética a ciertas longitudes de onda, y relacionar éstas con los
niveles de energía implicados en una transición cuántica.
Estado (o nivel) basal: Estado de mínima energía para un sistema.
Estado (o nivel)
excitado: Estado que tiene
mayor energía que el estado basal.
Estado de oxidación o
número de oxidación: Número de cargas
que tendría un átomo en una molécula (o en un compuesto iónico), si los
electrones fueran transferidos completamente.
Estado de un sistema: Valores de todas las variables
macroscópicas pertinentes (composición, volumen, presión y temperatura) de un
sistema.
Estado estándar: Condición de una atmósfera de presión y
293.15 K.
Estado gaseoso: Estado de la materia que no posee volumen
ni forma fija.
Estado líquido: Estado de la materia que posee volumen
fijo, pero no forma fija.
Estado sólido: Estado de la materia que posee volumen y
forma fijos.
Estequiometría: Relaciones entre el número mínimo de
moles, reactivos y productos de las reacciones químicas.
Estereoisómeros: Compuestos formados de la misma clase y
número de átomos unidos en la misma secuencia, pero con una distribución
espacial diferente.
Ésteres: Compuestos que tienen la fórmula general
R'-COO-R, donde R' puede ser H, un grupo alquilo o un grupo aromático y R es un
grupo alquilo o un grupo aromático.
Estructura de Lewis: Representación de los enlaces covalentes
utilizando los símbolos de Lewis. Los pares electrónicos compartidos se
representan como líneas o como pares de puntos entre dos átomos, y los pares
electrónicos libres se muestran como pares de puntos en los átomos
individuales.
Estructura molecular: Forma en que están acomodados y enlazados
los átomos de una molécula.
Estructura resonante: Una de las dos o más estructuras de Lewis
alternativas para una molécula específica, que no se puede describir
completamente con una sola estructura de Lewis.
Éter: Compuesto orgánico que contiene el enlace
R-O-R', donde R y R' son grupos alquilo y/o aromáticos.
Evaporación: Proceso en el que un líquido se transforma
en gas. Salida de las moléculas de la superficie de un líquido;
también se denomina vaporización.
Mezcla. Unión de varios componentes para formar un
todo homogéneo o heterogéneo. Sin que exista reacción quimica
Mezcla heterogénea: Mezcla formada por dos o más componentes;
se pueden distinguir sus componentes a simple vista o con ayuda de un
microscopio; cada componente conserva sus propiedades.
Mezcla homogénea: Mezcla formada por dos o más componentes;
no se pueden distinguir sus componentes a simple vista, y cada uno conserva sus
propiedades.
Mineral: Elemento o compuesto químico que se
expresa a través de una fórmula química. Se forma por un proceso natural.
Miscible: Se dice que dos líquidos que son
completamente solubles entre sí; en todas proporciones son miscibles.
Modelo de la repulsión
de los pares electrónicos de la capa de valencia (RPECV): Modelo que explica la distribución geométrica de
los pares electrónicos compartidos y no compartidos alrededor de un átomo
central en términos de las repulsiones entre los pares de electrones.
Mol (símbolo, mol): Unidad SI básica elegida para la magnitud;
cantidad de substancia o cantidad de entidades elementales. Por definición, es
la cantidad de substancia de un sistema que contiene tantas entidades
elementales como átomos hay en 0.012 kg de carbono 12. Es una unidad análoga a
la docena o la resma. Sólo se diferencian en el número utilizado. La docena usa
el número 12; la resma, el número 500; el mol el número 6.022 x 1023,
aproximadamente. Cuando se usa esta unidad debe especificarse el tipo y
naturaleza de las entidades elementales.
Molalidad (m): Número de moles de soluto
disueltos en un kilogramo de disolvente.
Molaridad (M): Número de moles de soluto en un
litro de disolución.
Molécula: Partícula más pequeña en que se puede
dividir un compuesto y continúa siendo el compuesto; se constituye por dos o
más átomos de un mismo elemento o de elementos diferentes; su composición se
da, simbólicamente, por medio de su fórmula química (o fórmula molecular).
Molécula diatómica: Molécula formada por dos átomos.
Molécula diatómica
homonuclear:Molécula diatómica que
contiene átomos del mismo elemento.
Molécula no polar: Molécula que no posee un momento dipolo.
Molécula polar: Molécula que posee un momento dipolo;
presenta dos centros de gravitación de carga positiva y negativa.
Molécula poliatómica: Molécula formada por más de dos átomos.
Momento bipolar (μ): Medida de la
intensidad de la fuerza de atracción entre dos átomos; es la expresión de la
asimetría de la carga eléctrica. Está definido como el producto entre la
distancia d que separa a las cargas (longitud del enlace) y el valor de las
cargas iguales y opuestas en un enlace químico.
Neutralización: Proceso por el que una disolución, ya sea
básica o ácida, pasa a ser neutra.
Neutrón: Partícula subatómica elemental,
eléctricamente neutra y con masa ligeramente superior a la del protón, que se
encuentra formando parte de los núcleos atómicos.
Nivel de valencia: Último nivel de energía que posee un
átomo.
No-electrolito: Sustancia que disuelta en agua produce una
disolución no conductora de la electricidad.
No-metal: Elemento que por lo general es mal
conductor de calor y electricidad.
No-volátil: Que no tiene una presión de vapor medible.
Núcleo: Centro del átomo, con carga positiva, que
contiene protones y neutrones y casi toda la masa del átomo, aunque representa
sólo una pequeña fracción de su volumen.
Núclido: Cualquier forma atómica de un elemento
químico, caracterizado por un número de protones y de neutrones.
Número cuántico de spin
o rotacional, s:Define
al movimiento rotacional que puede adquirir un electrón.
Número cuántico
magnético, m: Por
ser el electrón, una partícula con carga eléctrica en movimiento, crea un campo
magnético, y es un pequeño imán, y por tanto se orienta en cualquier campo
magnético externo; las diferentes orientaciones que puede tomar están definidas
por el tercer número cuántico.
Número cuántico orbital
o secundario, l:Puede
tomar n valores, empezando por 0; su valor máximo es n-1; luego, estos valores
son 0, 1, 2, ... n - 1, a los que se asignan las letras s, p, d, f, … y nos
indican la forma y el tamaño del orbital.
Número cuántico
principal, n: Nivel
energético principal o fundamental, se le asigna un número entero1, 2, 3, que
nos da información acerca de la energía del electrón en su nivel energético
principal; también indica el número máximo de electrones que puede contener una
capa o nivel energético.
Número de Avogadro: Número o constante de Avogadro, se utiliza
en química para establecer una relación entre la masa o volumen y la cantidad
de materia (entidades). Se define originalmente como "la cantidad de
átomos de 12C
contenidos en 0,012 kg (12 gramos) de este elemento". NA = 6,022 x
1023 (valor
recomendado IUPAC).
Número de masa: Número total de neutrones y protones
presentes en el núcleo de un átomo.
Número de oxidación: Número de cargas que tendría un átomo en
una molécula si los electrones fueran transferidos completamente en la
dirección indicada por la diferencia de electronegatividades
.
Números cuánticos: Las características de cada electrón
están definidas por cuatro números llamados números cuánticos (número
cuántico principal: n, número cuántico orbital o secundario: l, número cuántico
magnético: m, número cuántico de spin o rotacional: s). Los electrones están
distribuidos en capas o niveles electrónicos; en cada nivel energético la
energía total de los electrones que lo ocupan es aproximadamente la misma y se
le asigna un número entero.
Onda: Perturbación vibratoria mediante la que se
transmite energía.
Onda electromagnética: Onda que tiene un componente de campo
eléctrico y un componente de campo magnético.
Órbita: En el modelo de Niels Bohr, círculo
descrito por los electrones. A cada una se le asocia un sólo número cuántico
"n". Posteriores modelos atómicos le permitieron ser elipses, y
aparecieron otros números cuánticos (l y m).
Orbital: Se denomina así a los estados
estacionarios en un átomo de un electrón. Viene dada por una función cuyo
cuadrado representa la probabilidad de encontrar a éste, en un momento dado, en
una pequeña región del espacio. Se define mediante tres números cuánticos: n,
l y m. En cada orbital entran dos electrones con espines distintos.
Orbital atómico: Función de onda (Y) de un electrón en un
átomo.
Orbital molecular: Orbital que resulta de la interacción de
los orbitales atómicos de los átomos que se unen.
Orbital molecular de
antienlace: Orbital molecular
que tiene mayor energía y menor estabilidad que los orbitales atómicos de los
que proviene.
Orbital molecular de
enlace: Orbital molecular
que tiene menor energía y mayor estabilidad que los orbitales atómicos de los
que proviene.
Orbital molecular pi: Orbital molecular en el que la densidad
electrónica se concentra arriba y abajo de la línea que une los dos núcleos de
los átomos unidos.
Orbital molecular sigma: Orbital molecular cuya densidad
electrónica está concentrada alrededor de una línea entre los dos núcleos que
se unen.
Orbitales degenerados: Orbitales que tienen la misma energía.
Orbitales híbridos: Orbitales atómicos que se obtienen cuando
se combinan dos o más orbitales no equivalentes del mismo átomo.
Orbitales moleculares
deslocalizados:Orbitales moleculares
que no se encuentran confinados entre dos átomos adyacentes unidos entre sí,
sino que en realidad se extienden sobre tres o más átomos.
Orden de enlace: Diferencia entre el número de electrones
que están en los orbitales moleculares de enlace y los que están en los
orbitales moleculares de antienlace, dividida entre dos.
Ósmosis: Movimiento neto de las moléculas del
disolvente a través de una membrana semipermeable; desde el disolvente puro o
desde una disolución diluida, hacia una disolución más concentrada.
Oxiácido: Ácido que contiene hidrógeno, oxígeno y
otro elemento (el elemento central).
Oxidación: Cualquier reacción química en la que hay
pérdida de uno o más electrones en un átomo o en un anión. Aumento algebraico
en el número de oxidación de una substancia.
Oxidante: Ambiente o substancia que provoca la
oxidación y como resultado su número de oxidación disminuye. El agente oxidante
acepta electrones y se reduce.
Óxido anfótero: Óxido que presenta propiedades tanto
ácidas como básicas.
Óxidos ácidos: Óxidos no metálicos que al reaccionar con
agua forman oxiácidos.
Óxidos básicos: Óxidos metálicos que al reaccionar con
agua forman hidróxidos.
Paramagnético: Tendencia de los momentos magnéticos
libres (espín u orbitales) a alinearse paralelamente a un campo magnético. Si
estos momentos magnéticos están fuertemente acoplados entre sí, el fenómeno
será ferromagnetismo o ferrimagnetismo. Cuando no existe ningún campo magnético
externo, estos momentos magnéticos están orientados al azar. En presencia de un
campo magnético externo tienden a alinearse paralelamente al campo, pero esta
alineación está contrarrestada por la tendencia que tienen los momentos a
orientarse aleatoriamente debido al movimiento térmico.
Pares libres: Electrones de valencia que no están
implicados en la formación de enlaces covalentes.
Partícula alfa: Núcleo de helio, formado por dos protones
y dos neutrones.
Partícula beta: Electrón de alta velocidad, o positrón
emitido desde un núcleo durante el proceso de decaimiento radiactivo.
Partícula elemental: Partícula que, hasta donde se conoce, no
posee una estructura interna. Los leptones, los quarks y los bosones
vectoriales elementales son partículas elementales.
Péptido: Compuesto químico formado por dos o más
aminoácidos, unidos por enlaces peptídicos (grupos amino y ácido).
Periodo: Línea horizontal en la tabla periódica.
Peso específico: Peso de la unidad de volumen; se mide en
unidades de fuerza partidas por unidades de volumen.
Polaridad (química): Polaridad química o sólo
polaridad es una propiedad de las moléculas que representa la desigualdad de
sus cargas eléctricas. Esta propiedad se relaciona con otras propiedades
químicas y físicas como la solubilidad, el punto de fusión, el punto de
ebullición, la fuerza intermolecular, etc.
Polarizabilidad: Tendencia relativa de la nube electrónica
a distorsionar su forma normal por la presencia de un ion o un dipolo cercano;
por la presencia de un campo eléctrico externo.
Polímero: Sustancia constituida por moléculas
grandes compuestas de muchas unidades idénticas que se repiten.
Polipéptido: Polímero de aminoácidos unidos entre sí
por enlaces peptídicos.
Polisacáridos: Carbohidratos complejos, ya que contienen
muchas moléculas de azúcares unidas entre sí.
Porcentaje de
composición en masa:Porcentaje en masa de
cada elemento que forma un compuesto.
Porcentaje de
ionización: Relación de la concentración
del ácido ionizado en el equilibrio y la concentración inicial del ácido.
Porcentaje de
rendimiento: Relación del
rendimiento real y el rendimiento teórico, multiplicada por mol.
Positrón: Partícula que tiene la misma masa que el
electrón, pero tiene una carga +1.
Potencial de ionización: Es la energía que hay que suministrar a un
átomo neutro, gaseoso y en estado fundamental, para arrancarle el electrón más
débil retenido (X + Energía (E.I.) à X+ + e).
ppm: Partes por millón: Forma de medir
concentraciones pequeñas (300 ppm equivalen a 0,03%).
Precipitado: Sólido insoluble que se separa de la
disolución.
Presión atmosférica
estándar (1 atm):Presión que mantiene una
columna de mercurio exactamente a una altura de 76 cm a O°C a nivel del mar.
Presión ejercida por la atmósfera terrestre.
Presión (tensión) de vapor: Presión
necesaria para que hierva a una temperatura determinada; tendencia del líquido
a pasar al estado de vapor; disminuye si tiene sustancias disueltas.
Presión parcial de un gas: Presión de
uno de los componentes en una mezcla de gases. Es la presión que ejercería si
estuviera sólo en un recipiente.
Principio de Aufbau: Del mismo modo que se agregan los protones
de uno en uno al núcleo para construir los elementos, los electrones se agregan
de manera semejante a los orbitales atómicos.
Principio de energía: La energía total no puede tener valores
cualesquiera, si no ciertos valores determinados, permitidos, discretos o
cuantizados.
Principio de exclusión
de Pauli: Dos electrones de
un mismo átomo no pueden tener los cuatro números cuánticos iguales; al menos
diferirán en uno de ellos.
Principio de
Indeterminación de Heisengberg: No es posible conocer simultáneamente la posición y la
cantidad de movimiento; la velocidad, del electrón.
Proceso exotérmico: Proceso que libera calor hacia los
alrededores.
Procesos endotérmicos: Procesos que absorben calor de los
alrededores.
Producto: Sustancia formada como resultado de una
reacción química.
Propiedad extensiva: Propiedad que depende de la cantidad de
materia considerada.
Propiedad física: Cualquier propiedad de una sustancia que
se puede observar, sin transformarla en otra sustancia.
Propiedad intensiva: Propiedad que no depende de la cantidad de
materia considerada.
Propiedad química: Cualquier propiedad de una sustancia que
no puede estudiarse sin la conversión de dicha sustancia en otra. Propiedades
que determinan aspectos de la materia con cambio en su composición.
Propiedades coligativas: Propiedades de las disoluciones que
dependen del número de partículas de soluto en disolución y no de la naturaleza
de las partículas del soluto.
Propiedades
macroscópicas:Propiedades que se
pueden medir directamente.
Propiedades
microscópicas: Propiedades que no
se pueden medir sin la ayuda de un microscopio u otro instrumento especial.
Protón: Partícula subatómica que tiene una carga
eléctrica positiva unitaria. La masa de un protón es aproximadamente 1840 veces
la de un electrón.
Puente de hidrógeno: Tipo especial de interacción dipolo-dipolo
entre un átomo de hidrógeno; unido a un átomo de un elemento muy
electronegativo (F, N, O), y otro átomo de uno de los tres elementos
electronegativos.
Punto de congelación: Temperatura a la que coexisten en
equilibrio las fases sólida y líquida de una sustancia.
Punto de ebullición: Temperatura a la que la presión de vapor
de un líquido es una atmósfera. En el Sistema Internacional se mide en K
(Kelvin).
Punto de equivalencia: Punto en el que un ácido ha reaccionado
completamente con una base, o ha sido neutralizado por ésta.
Punto de fusión: Temperatura a la que el elemento cambia de
la fase sólida a la fase líquida, a la presión de 1 atm. En el Sistema
Internacional se mide en K (Kelvin). Temperatura a la que coexisten en equilibrio
la fase sólida y la fase líquida.
Quark: Partículas elementales que constituyen a
los nucleones (protones y neutrones). Una de las tres clases de partículas
elementales. Existen seis tipos básicos de quarks (sabores de los quarks) y
seis antipartículas correspondientes. Los doce quarks son fermiones, e
interactúan a través de la fuerza de color y la fuerza débil. Todos poseen
carga fraccional y están confinados en las bolsas hadrónicas.
Química: Estudio de la materia y de sus cambios.
Química orgánica: Rama de la química que estudia los
compuestos del carbono.
Quiralidad: Propiedad de un objeto de no ser
superponible con su imagen especular (la mano izquierda humana no es
superponible con su imagen especular a la mano derecha; contrario a esto un
cubo o una esfera sí son superponibles con sus respectivas imágenes
especulares).
Radiación: Emisión y transmisión de energía en forma
de partículas u ondas, a través del espacio.
Radiación
electromagnética: Emisión y
transmisión de energía en forma de ondas electromagnéticas. Combinación de
campos eléctricos y magnéticos oscilantes, que se propagan a través del espacio
transportando energía de un lugar a otro. A diferencia de otros tipos de onda,
como el sonido, que necesitan un medio material para propagarse, la radiación
electromagnética se puede propagar en el vacío.
Radiación gamma: Radiación de rayos gamma, cuya longitud de
onda es aproximadamente de 0.001 nm (nanómetro).
Radiación ionizante: Cualquier radiación que transforma a los
átomos en iones (partícula con carga positiva o negativa) al pasar a través de
ellos. Radiación cuya energía es suficiente para arrancar a los electrones de
los átomos y moléculas, transformándolos en partículas con carga eléctrica o
iones.
Radiación nuclear: Designación de todas aquellas partículas
emitidas por el núcleo atómico, como resultado de un proceso de desintegración
radiactiva y de las reacciones químicas nucleares.
Radiactividad: Ruptura espontánea de un átomo que emite
partículas o radiación.
Radiactivo: Término que se aplica a un átomo, cuyo
núcleo es inestable y emite espontáneamente una partícula, para transformarse
en el núcleo de otro átomo de otro elemento químico.
Radical: Cualquier fragmento neutro de una molécula
que contenga un electrón desapareado.
Radio atómico: Mitad de la distancia entre los
núcleos de dos átomos
adyacentes del mismo elemento de un metal. Para elementos que existen como
unidades diatómicas, el radio atómico es la mitad de la distancia entre los
núcleos de los dos átomos, en una molécula específica.
Radio covalente: Mitad de la distancia entre dos núcleos de
átomos iguales, que están unidos mediante un enlace simple en una molécula
neutra.
Radio iónico: Radio que tiene un átomo cuando ha perdido
o ganado electrones, y adquiriere la estructura electrónica del gas noble más
cercano.
Rayos alfa (a): Flujo de partículas
compuestas de núcleos totalmente ionizados de Helio-4 (4He); sin su envoltura
de electrones correspondiente.
Rayos beta (b): Radiaciones ionizantes
poco penetrantes, formadas por una corriente de electrones.
Rayos gamma (g): Radiación de alta
energía. Fotón de alta energía, emitido por un núcleo atómico, en una
transición interna entre niveles de energía.
Razón estequiométrica: Razón entre las cantidades de dos especies
participantes (A y B) cualesquiera de una reacción química, e igual a la razón
entre los respectivos coeficientes estequiométricos de la ecuación química
ajustada.
Reacción ácido-base: Reacción entre un ácido y una base.
Reacción de adición: Reacción en la que una molécula se
adiciona a otra.
Reacción de combinación: Reacción en la que dos o más sustancias se
combinan para formar un sólo producto.
Reacción de
condensación: Reacción en la que
se combinan dos moléculas pequeñas para formar una molécula grande.
Reacción de
descomposición: Ruptura de un
compuesto en dos o más componentes.
Reacción de
desplazamiento: Un átomo o un ion
de un compuesto, se reemplazan por un átomo o un ion de otro elemento.
Reacción de
desproporción: Reacción en la que
un elemento en un estado de oxidación se oxida y se reduce.
Reacción de eliminación: Reacción heterolítica que tiene lugar
cuando se forma un nuevo enlace p tras la pérdida de un protón y de un grupo
saliente, situados en átomos de carbono adyacentes. Es el proceso inverso a una
reacción de adición.
Reacción de
neutralización: Reacción entre un
ácido y una base.
Reacción de oxidación: Semirreacción que implica pérdida de
electrones.
Reacción de
oxidación-reducción (redox):Unos
reactantes ganan electrones, y otros los pierden. Debe existir una
transferencia de electrones o cambio en el estado de oxidación de algunos
elementos, o de todos los elementos de los compuestos reaccionantes.
Reacción de
precipitación: Reacción que tiene
como resultado la formación de un precipitado.
Reacción de reducción: Semirreacción que implica ganancia de
electrones.
Reacción endotérmica: Reacción que absorbe energía del medio
ambiente.
Reacción exotérmica: Reacción que libera energía al medio
ambiente
.
Reacción nuclear: Cualquier cambio producido en los estados
de dos núcleos como consecuencia de la colisión de uno con otro.
Reacción química: O cambio químico, es todo proceso químico en el
que una o más sustancias (reactivos o reactantes)
sufren transformaciones químicas para convertirse en otra u otras (productos).
Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. A la representación
simbólica de las reacciones se les llama ecuaciones químicas.
Reacción reversible: Reacción que puede ocurrir en ambas
direcciones.
Reactante: Sustancias iníciales que están presentes
en una reacción química.
Reactivo: Sustancia de partida de una reacción
química.
Reactivo limitante: Reactivo que se consume primero en una
reacción.
Reactivos en exceso: Uno o más reactivos presentes en
cantidades superiores a las necesarias, para reaccionar con la cantidad del
reactivo limitante.
Reconocimiento (bioquímica): Capacidad de una
molécula para identificar y reconocer uno o más sitios de unión entre dos o más
moléculas.
Reducción: Proceso en el que se ganan electrones.
Reductor: Ambiente o sustancia química que induce la
reducción y como resultado, su número de oxidación aumenta. El agente reductor
suministra electrones y se oxida.
Regla de Hund: La distribución más estable de electrones
en los subniveles, es la que corresponde al máximo número de espines paralelos.
Regla del octeto: Un átomo diferente del hidrógeno tiende a
formar enlaces hasta estar rodeado por ocho electrones de valencia.
Rendimiento real: Cantidad de producto obtenido realmente en
una reacción.
Rendimiento teórico: Cantidad de producto que se predice por
medio de la ecuación balanceada cuando ha reaccionado todo el reactivo
limitante.
Resonancia: Denominado también mesomería, en química
es una herramienta empleada (predominantemente en química orgánica) para
representar ciertos tipos de estructuras moleculares. La resonancia molecular
es un componente clave en la teoría del enlace covalente y su aparición crece
cuando existen enlaces dobles o triples en la molécula; numerosos compuestos
orgánicos presentan resonancia, como en el caso de los compuestos aromáticos.
Sal: Compuesto iónico formado por un catión
diferente a H+ y
un anión diferente a OH- o O2-.
Semirreacción: Reacción que muestra explícitamente los
electrones implicados en la oxidación o en la reducción.
Síntesis química: Es el proceso de obtener compuestos
químicos a partir de substancias más simples.
Serie actínida: Elementos que tienen incompleto el
subnivel 5f o que fácilmente forman cationes con el subnivel 5f incompleto.
Serie lantánida (tierras raras): Elementos que
tienen incompletos los subniveles 4f, o que fácilmente forman cationes.
Símbolo atómico o
símbolo químico: De un elemento es
la representación simbólica que lo identifica universalmente y corresponde a la
letra inicial mayúscula de su nombre latino, seguida de una segunda letra
minúscula, cuando es necesario.
Símbolo de puntos de
Lewis: Símbolo de un
elemento con uno o más puntos que representan el número de electrones de
valencia de un átomo del elemento.
Sistema: Parte específica del universo bajo
estudio.
Sistema abierto: Sistema que puede intercambiar masa y
energía (por lo general en forma de calor) con sus alrededores.
Sistema aislado: Sistema que no permite la transferencia de
masa ni de energía hacia, ni desde sus alrededores.
Sistema cerrado: Sistema que permite el intercambio de
energía (por lo general en forma de calor) pero no permite el intercambio de
masa con los alrededores.
Sistema Internacional de
Unidades (o unidades “SI”): Sistema
coherente de unidades de medida, en el que las unidades derivadas se obtienen a
partir de siete unidades básicas: el metro, el kilogramo, el segundo, el
ampere, el kelvin, el mol y la candela. Más que un sistema coherente de
unidades, es un sistema que pretende una sistematización y normalización de las
magnitudes físicas y sus unidades de medida sobre la base de siete magnitudes y
unidades básicas o fundamentales.
Sólido amorfo: Sólido que carece de organización
tridimensional regular de sus átomos o moléculas.
Sólido cristalino: Sólido que posee un alto grado de orden;
sus átomos, moléculas o iones ocupan posiciones específicas.
Solubilidad: Cantidad de una sustancia que se disuelve
en una cantidad específica de disolución saturada, a una presión y temperatura
dada.
Solución: Mezcla homogénea formada por soluto y
solvente. Sus componentes pueden separarse mediante cambios de estado.
Solución concentrada: Contiene gran cantidad de soluto en una
pequeña cantidad de solvente.
Solución diluida: Contiene muy poca cantidad de soluto en
una gran cantidad de solvente.
Solución no saturada: Contiene una concentración menor de soluto
que una solución saturada a temperatura dada.
Solución saturada: Máxima cantidad de soluto que a presión y
temperatura determinada se disuelve en una cantidad dada de solvente.
Solución sobresaturada: Solución que contiene mayor concentración
de soluto, que una solución saturada a temperatura dada.
Soluto: Componente de una solución que se
encuentra en menor cantidad y corresponde al componente que se disuelve en el
solvente.
Solvatación: Proceso de disolución en el que las
moléculas de solvente rodean a las moléculas de soluto de una manera uniforme y
está determinado por la polaridad del soluto y del solvente.
Solvente: Componente de una solución que se
encuentra en mayor cantidad y corresponde al componente que disuelve al soluto.
Solvólisis: Reacción de sustitución en la que el
disolvente actúa como nucleófilo.
Spin: Movimiento rotacional de giro del electrón
sobre si mismo, definido por el cuarto número cuántico; puede tomar valores de
-½ o +½ según el sentido de su rotación.
Sublimación: Paso de sólido a gas directamente sin
pasar por el estado líquido.
Suspensión: Mezcla heterogénea constituida por un
líquido con partículas dispersas, de tamaño pequeño, suficiente para sedimentar
en poco tiempo.
Sustancia (o especie química): Forma de
materia que tiene una composición definida o constante (número y clase de
unidades básicas presentes) y propiedades que la distinguen.
Sustancia simple: Composición en la que sólo entra un
elemento y por lo tanto, todos sus átomos constituyentes tienen el mismo número
atómico.
Sustancias puras: Aquéllas que no pueden descomponerse en
otras más simples mediante cambios físicos. Poseen propiedades características
que permiten identificarlas (densidad, temperatura de ebullición, temperatura
de fusión, etc.).
Tabla periódica: Tabla en la que los elementos,
clasificados en orden de número atómico creciente, se sitúan de manera tal que
los que poseen propiedades similares se hallan cerca unos de otros.
Temperatura: Grado de calor que posee una sustancia.
Nivel térmico de un cuerpo.
Temperatura crítica: Temperatura arriba de la cual no se licua
un gas.
Temperatura y presión
estándar (TPE):273.15
K y una atmósfera.
Tensión superficial: Fuerza de atracción entre las moléculas de
la superficie de un líquido y las moléculas por debajo de ella, que permite que
los líquidos presenten una gran tendencia a formar gotas.
Teoría cinética
molecular de los gases:Tratamiento
del comportamiento de los gases en función del movimiento aleatorio de las
moléculas.
Teoría cuántica: Explica la existencia real del átomo,
fundándose en que el electrón es una partícula que tiene asociada cierta
cantidad de energía, y que puede emitir radiaciones electromagnéticas; es el
dualismo onda-partícula para masas muy pequeñas.
Termolábil: Compuesto que se transforma en otro más
estable por el efecto de la temperatura.
Tiempo de vida media: Periodo necesario para que la mitad de una
muestra de los átomos de una sustancia radiactiva se desintegre: Tiempo
que emplean para desintegrarse la mitad de los núcleos radiactivos de una
muestra; cada tipo de radionúclido posee una vida media característica.
Titulación: Adición gradual de una disolución de
concentración exactamente conocida, a otra disolución de concentración
desconocida hasta que se completa la reacción química entre ellas.
Unidad de masa
atómica (uma): Unidad
“SI” de masa, elegida especialmente para expresar adecuadamente los valores de
las masas de entidades elementales y es igual a 1/12 de la masa de un átomo de
Carbono-12. Ecuación que la define: 1 u = mu = ½ mC-12.
Viscosidad: Medida de la resistencia de un líquido a
fluir.
Volátil: Que tiene una presión de vapor medible.
Volumen molar: Cociente entre la masa de un mol de
elemento y su densidad.
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